Castelluccio di Norcia è una frazione del comune di Norcia, nel cuore dell'appennino Umbro-Marchigiano e all'interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Situato a 1452 metri di quota, in vetta ad una piccola collina, domina uno tra i più vasti altopiani dell'Italia Centrale, sotto le pendici del Monte Vettore.
La storia di Castelluccio e il suo sviluppo sono legate all'attività di pastorizia, ma ciò che ha reso questo piccolo borgo famoso nel tempo è il fenomeno della fioritura. Ogni anno per diverse settimane tra i mesi di Maggio e Luglio, il verde dei pascoli si colora grazie ai fiori che sbocciano: lenticchie, genzianelle, papaveri, narcisi, violette, asfodeli, trifogli, acetoselle e molti altri.
Qual è il momento migliore per assistere a questo meraviglioso spettacolo?
Non c'è un periodo preciso né uno di massima fioritura! ;) Essendo un evento naturale tutto dipende dalle piogge, dall'esposizione al sole, dalla semina, dai tempi diversi che ogni fiore ha per sbocciare. In genere è difficile poter vedere tutte le specie floreali fiorite contemporaneamente, l'ideale sarebbe poter tornare a distanza di tempo ed osservare i continui cambiamenti dei colori. E mentre passeggi per i campi, potresti incontrare persino qualche capriolo o altri simpatici animali selvatici.
Nel sito ufficiale di Castelluccio di Norcia è possibile vedere gli aggiornamenti sullo stato della fioritura, oltre a rivivere quelle degli anni passati attraverso le foto: http://www.castellucciodinorcia.it/fioritura-castelluccio-di-norcia/
La lenticchia è una pianta annuale, viene seminata non appena il manto nevoso è completamente disciolto e fiorisce tra maggio e agosto.
Una caratteristica importante della lenticchia di Castelluccio è la buccia sottile e tenera che ne consente direttamente la cottura senza ammollo, riducendo notevolmente i tempi di preparazione.
Inoltre, nascendo in montagna, dove sono frequenti i geli notturni, non subisce l'aggressione di insetti e quindi non ha bisogno di essere trattata ma viene commercializzata pura, così come cresce.
Grazie alla sua posizione e allo splendido paesaggio in cui è immersa, Castelluccio è la meta ideale per chi ama il trekking, le scalate, le passeggiate a cavallo e il ciclismo. La mountain bike è sicuramente il mezzo più adatto per visitare l’area, dai sentieri semplici nelle piane, a quelli ripidi e tecnici nelle vallate e montagne. Per provare un'esperienza unica, ti consiglio di partecipare al trekking con muli e asinelli per i più piccoli, nella magica atmosfera dei sentieri del Parco Nazionale dei Monti Sibillini.